Details
- Autor(en) / Beteiligte
- Titel
- O corpo, o comer e a comida: um estudo sobre as práticas corporais alimentares cotidianas a partir da cidade de Salvador
- Ort / Verlag
- SciELO Books - EDUFBA
- Erscheinungsjahr
- 2008
- Link zum Volltext
- Beschreibungen/Notizen
- Open Access
- Atualmente, imagem do corpo magro, saudável, malhado, voyeur e erótico é perseguido desesperadamente pelas pessoas. É nesse contexto que Lígia Santos apresenta um mergulho investigativo sobre corporalidade e comensalidade como extensão do moderno, urbano e desigual. As dimensões sociais, inevitavelmente presentes nas questões do comer e da comida, são colocadas no ambiente cultural permitindo uma análise compreensiva. A obra apresenta reflexões sobre o corpo na contemporaneidade através de ótica das ciências sociais e das ciências da nutrição e; apesar de falar a partir de Salvador na Bahia, escapa do local para ser invadido por um processo de mundialização
- Portuguese
- Sprache
- –
- Identifikatoren
- ISBN: 9788523211707Titel-ID: 990228984190206441
- Format
- 1 electronic resource (330 p.)
- Schlagworte
- Medicine (General)