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Das Dossier enthält redaktionell zusammengestellte Statistiken zum Thema Kaffeehausketten in Deutschland. Das Dossier enthält unter anderem Statistiken zu den führenden Kaffeebar-Marken in Deutschland, Kennzahlen ausgewählter Kaffeehausketten weltweit und zu den Kunden und der Nutzung von Coffeeshops