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BibTeX
Carotenoids : Volume 5: Nutrition and Health [Elektronische Ressource]
Carotenoids : 5
Britton, George
Liaaen-Jensen, Synnøve
Pfander, Hanspeter
2009
Details
Autor(en) / Beteiligte
Britton, George
Liaaen-Jensen, Synnøve
Pfander, Hanspeter
Titel
Carotenoids : Volume 5: Nutrition and Health [Elektronische Ressource]
Ist Teil von
Carotenoids : 5
Ort / Verlag
Basel : Birkhäuser Basel
Erscheinungsjahr
2009
Link zum Volltext
Springer Chemistry & Materials Science 2009 (ZDB-2-CMS)
Sprache
Englisch
Identifikatoren
ISBN: 9783764375010
DOI: 10.1007/978-3-7643-7501-0
OCLC-Nummer: 1074295965, 1074295965
Titel-ID: 990178510610206441
Format
–
Schlagworte
Chemistry
,
Food science
,
Human physiology
,
Immunology
,
Nutrition
,
Toxicology