Sie befinden Sich nicht im Netzwerk der Universität Paderborn. Der Zugriff auf elektronische Ressourcen ist gegebenenfalls nur via VPN oder Shibboleth (DFN-AAI) möglich. mehr Informationen...
Zur Ergebnisliste
Ergebnis 2 von 2
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Microbiologia degli alimenti [Elektronische Ressource]
Food
2009
Volltextzugriff (PDF)

Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
Microbiologia degli alimenti [Elektronische Ressource]
Ist Teil von
  • Food
Ort / Verlag
Milano : Springer Milan
Erscheinungsjahr
2009
Sprache
–
Identifikatoren
ISBN: 9788847007864
DOI: 10.1007/978-88-470-0786-4
OCLC-Nummer: 613147390, 613147390
Titel-ID: 990174520590206441
Format
–
Schlagworte
Chemistry, Emerging infectious diseases, Food science, Medical parasitology, Medicine, Microbiology