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PCR Methods in Foods [Elektronische Ressource]
Food Microbiology and Food Safety
2006
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Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
PCR Methods in Foods [Elektronische Ressource]
Ist Teil von
  • Food Microbiology and Food Safety
Ort / Verlag
Boston, MA : Springer Science+Business Media, Inc.
Erscheinungsjahr
2006
Sprache
–
Identifikatoren
ISBN: 9780387317021
DOI: 10.1007/0-387-31702-3
OCLC-Nummer: 209912422, 209912422
Titel-ID: 990156311440206441
Format
–
Schlagworte
Lebensmitteluntersuchung, Sicherheit, Polymerase-Kettenreaktion, Chemistry, Food science