Details
- Autor(en) / Beteiligte
- Titel
- Qualitätsmanagement in der Ernährungswirtschaft : Qualität, Sicherheit und Nachhaltigkeit umsetzen
- Ort / Verlag
- München : Hanser
- Erscheinungsjahr
- [2020]
- Link zu anderen Inhalten
- Verknüpfte Titel
- Sprache
- Deutsch
- Identifikatoren
- ISBN: 9783446449985, 3446449981OCLC-Nummer: 1099690569, 1099690569Titel-ID: 990021803270106463
- Format
- XXIV, 764 Seiten; Diagramme
- Systemstelle
- RRV
- Schlagworte
- Ernährungswirtschaft, Qualitätsmanagement