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BibTeX
Holy smoke : the big book of North Carolina barbecue
Reed, John Shelton
Reed, Dale Volberg
McKinney, William
Paperback edition, with a new preface by the authors, [2016]
Signatur:
MKG1711
Details
Autor(en) / Beteiligte
Reed, John Shelton
Reed, Dale Volberg
McKinney, William
Titel
Holy smoke : the big book of North Carolina barbecue
Auflage
Paperback edition, with a new preface by the authors
Ort / Verlag
Chapel Hill : University of North Carolina Press
Erscheinungsjahr
[2016]
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Inhaltsverzeichnis
Beschreibungen/Notizen
Includes bibliographical references (p. [297]-301) and index
Sprache
Englisch
Identifikatoren
ISBN: 9781469629667
Titel-ID: 990020860930106463
Format
xvii, 316 Seiten; Illustrationen, Karten; 25 cm
Systemstelle
MKG
Schlagworte
Barbecuing
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