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BibTeX
Food safety management : a practical guide for the food industry
Motarjemi, Yasmine
[Herausgeber]
Lelieveld, Huub L. M
[Herausgeber]
2014
Signatur:
RRV1777
Details
Autor(en) / Beteiligte
Motarjemi, Yasmine
[Herausgeber]
Lelieveld, Huub L. M
[Herausgeber]
Titel
Food safety management : a practical guide for the food industry
Ort / Verlag
Amsterdam [u.a.] : Elsevier
Erscheinungsjahr
2014
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Inhaltsverzeichnis
Sprache
Englisch
Identifikatoren
ISBN: 9780123815040
OCLC-Nummer: 874218935, 874218935
Titel-ID: 990018169320106463
Format
XXV, 1166 S. : Ill., graph. Darst., Kt.
Systemstelle
RRV
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