UZV-Fachbuch
5., aktualisierte und erw. Aufl, 2013
Details
- Autor(en) / Beteiligte
- Titel
- Ernährungslehre kompakt : Kompendium der Ernährungslehre für Studierende der Ernährungswissenschaft, Medizin und Naturwissenschaften und zur Ausbildung von Ernährungsfachkräften ; 74 Tabellen ; mit mehr als 220 Übungsaufgaben und Original-Klausurfragen (Lösungen als Download im Internet)
- Ist Teil von
- UZV-Fachbuch
- Auflage
- 5., aktualisierte und erw. Aufl
- Ort / Verlag
- Sulzbach im Taunus : Umschau-Zeitschr.-Verl.
- Erscheinungsjahr
- 2013
- Link zu anderen Inhalten
- Sprache
- Deutsch
- Identifikatoren
- ISBN: 9783930007332OCLC-Nummer: 843435080, 843435080Titel-ID: 990015699130106463
- Format
- 287 S. : Ill., graph. Darst.
- Systemstelle
- RRQ
- Schlagworte
- Ernährungswissenschaft, Diätetik