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BibTeX
Handbook of alcoholic beverages : technical, analytical and nutritional aspects. 2
Handbook of alcoholic beverages
(
Alle Bände
)
Buglass, Alan J
[Herausgeber]
2011
Signatur:
RSGJ1374-2
Details
Autor(en) / Beteiligte
Buglass, Alan J
[Herausgeber]
Titel
Handbook of alcoholic beverages : technical, analytical and nutritional aspects. 2
Ist Teil von
Handbook of alcoholic beverages
(
Alle Bände
)
Ort / Verlag
Chichester [u.a.] : Wiley-Blackwell
Erscheinungsjahr
2011
Sprache
Deutsch
Identifikatoren
OCLC-Nummer: 826532321, 826532321
Titel-ID: 990014748770106463
Format
XVIII, S. 632 - 1167 : Ill., graph. Darst.
Systemstelle
RSGJ
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