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Details
- Autor(en) / Beteiligte
- Titel
- Kulturgeschichte der deutschen Küche
- Ort / Verlag
- München : Beck
- Erscheinungsjahr
- 2008
- Link zu anderen Inhalten
- Sprache
- Deutsch
- Identifikatoren
- ISBN: 9783406572241OCLC-Nummer: 239350776, 239350776Titel-ID: 990009992270106463
- Format
- 254 S. : zahlr. Ill.
- Systemstelle
- RRW
- Schlagworte
- Deutschland, Ess- und Trinksitte, Geschichte