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Gewürzdrogen : ein Handbuch der Gewürze, Gewürzkräuter, Gewürzmischungen und ihrer ätherischen Öle
Teuscher, Eberhard
Bauermann, Ulrike
Werner, Monika
2003
Signatur:
RRW1201
Details
Autor(en) / Beteiligte
Teuscher, Eberhard
Bauermann, Ulrike
Werner, Monika
Titel
Gewürzdrogen : ein Handbuch der Gewürze, Gewürzkräuter, Gewürzmischungen und ihrer ätherischen Öle
Ort / Verlag
Stuttgart : Wiss. Verl.-Ges.
Erscheinungsjahr
2003
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Inhaltsverzeichnis
Sprache
Deutsch
Identifikatoren
ISBN: 3804718671
OCLC-Nummer: 249105851, 249105851
Titel-ID: 990009928670106463
Format
XI, 468 S. : zahlr. Ill.
Systemstelle
VPM
,
VVU
,
RRW
Schlagworte
Gewürz
,
Droge
,
Küchenkräuter
,
Etherisches Öl
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