Details
- Autor(en) / Beteiligte
- Titel
- A Nutrition Foundations' reprint of The elements of the science of nutrition : with biographical notes selected by E. Neige Todhunter and bibliography of Lusk's scientific writings
- Auflage
- 4. ed., reset
- Ort / Verlag
- New York [u.a.] : Johnson Reprint
- Erscheinungsjahr
- 1976
- Sprache
- Englisch
- Identifikatoren
- ISBN: 0384342035OCLC-Nummer: 1071474583, 1071474583Titel-ID: 990009535020106463
- Format
- XXXVII, 844 S. : Ill., graph. Darst.
- Systemstelle
- RRQ
- Schlagworte
- Lusk, Graham, Bibliografie, Ernährungsphysiologie, Geschichte <1928>, Quelle