Details
- Autor(en) / Beteiligte
- Titel
- Le grand marché : l'approvisionnement alimentaire de Paris sous l'Ancien Régime
- Ort / Verlag
- [Paris] : Fayard
- Erscheinungsjahr
- 2002
- Beschreibungen/Notizen
- Paris, Univ. de Paris IV, Diss., 1999 u.d.T.: Abad, Reynald: <<L'>> approvisionnement alimentaire de Paris aux XVIIe et XVIIIe siècles
- Sprache
- Französisch
- Identifikatoren
- ISBN: 2213611440OCLC-Nummer: 1106971419, 1106971419Titel-ID: 990008914530106463
- Format
- 1030 S. : Ill., graph. Darst., Kt.
- Systemstelle
- LVQ, LVYP
- Schlagworte
- Paris, Lebensmittelversorgung, Geschichte 1600-1789