Details
- Autor(en) / Beteiligte
- Titel
- Cook & Chill in Theorie und Praxis : Planung, Umsetzung, Kosten
- Ist Teil von
- Erfolgsberater GV
- Auflage
- 1. Aufl
- Ort / Verlag
- Hamburg : Behr
- Erscheinungsjahr
- 2002
- Link zu anderen Inhalten
- Sprache
- Deutsch
- Identifikatoren
- ISBN: 3899470222OCLC-Nummer: 249658601, 249658601Titel-ID: 990008657350106463
- Format
- VIII, 81 S. : graph. Darst.
- Systemstelle
- RSE, RQZ
- Schlagworte
- Gekühltes Lebensmittel, Convenience Food, Gemeinschaftsverpflegung