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Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
Ernährungslehre kompakt : Kompendium der Ernährungslehre für Studierende der Ernährungswissenschaft, Medizin und Naturwissenschaften ; mit 67 Tabellen
Ort / Verlag
Frankfurt am Main : Umschau-Zeitschr.-Verl. Breidenstein
Erscheinungsjahr
1998
Sprache
Deutsch
Identifikatoren
ISBN: 393000707X
OCLC-Nummer: 75914764, 75914764
Titel-ID: 990007667020106463
Format
240 S. : graph. Darst.
Systemstelle
RRQ
Schlagworte
Ernährungswissenschaft, Diätetik, Ernährungsphysiologie

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