Details
- Autor(en) / Beteiligte
- Titel
- Leere Töpfe, volle Töpfe : die Kulturgeschichte des Essens und Trinkens
- Auflage
- 1. Aufl
- Ort / Verlag
- München : Knaus
- Erscheinungsjahr
- 1994
- Beschreibungen/Notizen
- Literaturverz. S. 546 - 558
- Sprache
- Deutsch
- Identifikatoren
- ISBN: 381352082XOCLC-Nummer: 243796405, 243796405Titel-ID: 990006672590106463
- Format
- 573 S. : Ill., graph. Darst., Kt.
- Systemstelle
- MKR, MKG
- Schlagworte
- Ernährungsgewohnheit, Kultur, Geschichte