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Quality assurance in tropical fruit processing : with 36 tables
Springer laboratory
1993
Signatur: RSGB1073

Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
Quality assurance in tropical fruit processing : with 36 tables
Ist Teil von
  • Springer laboratory
Ort / Verlag
Berlin [u.a.] : Springer
Erscheinungsjahr
1993
Sprache
–
Identifikatoren
ISBN: 3540557660, 0387557660
OCLC-Nummer: 311741612, 311741612
Titel-ID: 990006251440106463
Format
XII, 238 S. : Ill., graph. Darst.
Systemstelle
RSGB
Schlagworte
Exotische Frucht, Obstverarbeitung, Qualitätssicherung, Qualitätskontrolle

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