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Gewürze in der Lebensmittelindustrie : Eigenschaften, Technologien, Verwendung
1990
Signatur: RSGT1099

Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
Gewürze in der Lebensmittelindustrie : Eigenschaften, Technologien, Verwendung
Ort / Verlag
Hamburg : Behr
Erscheinungsjahr
1990
Link zu anderen Inhalten
Sprache
–
Identifikatoren
ISBN: 3925673822
OCLC-Nummer: 263150955, 263150955
Titel-ID: 990005518290106463
Format
390 S. : Ill., graph. Darst.
Systemstelle
RSGT
Schlagworte
Gewürz

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