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Entstehung und Verhütung von mikrobiellen Lebensmittelinfektionen und -vergiftungen : 5 Tabellen
Schöninghbuch : 18018 (Alle Bände), Die moderne Hauswirtschaft
2., überarb. Aufl, 1977
Signatur: RSB1137(2)

Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
Entstehung und Verhütung von mikrobiellen Lebensmittelinfektionen und -vergiftungen : 5 Tabellen
Ist Teil von
Auflage
2., überarb. Aufl
Ort / Verlag
Paderborn : Schöningh
Erscheinungsjahr
1977
Sprache
–
Identifikatoren
ISBN: 3506180185
OCLC-Nummer: 1069903264, 1069903264
Titel-ID: 990000734800106463
Format
142 S. : Ill., graph. Darst.
Systemstelle
RSB
Schlagworte
Lebensmittelinfektion, Lebensmittelvergiftung

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