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Handbuch der Fleischwarenherstellung : Praxis und Wissenschaft der Fleischverarbeitung
8. Aufl, 1974
Signatur: RSG1409(8)

Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
Handbuch der Fleischwarenherstellung : Praxis und Wissenschaft der Fleischverarbeitung
Auflage
8. Aufl
Ort / Verlag
Braunschweig : Hempel
Erscheinungsjahr
1974
Sprache
–
Identifikatoren
OCLC-Nummer: 1106574865, 1106574865
Titel-ID: 990000324080106463
Format
852 S.
Systemstelle
RSG

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