seit 1995 wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften
- Art des Eintrags
- Person, Individualisierte Person
- Bevorzugter Name
- Pollmer, Udo
- Geschlecht
- Männlich
- Geographische Zuordnung
- Geburtsdatum
- 1954
- Zugehörigkeit
- Europäisches Institut für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften
- Beruf/Tätigkeit
- Ernährungsberater
- Sachbuchautor
- Lebensmittelchemiker
- GND-ID
- 118173952
- Mehr Informationen