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ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE Y PROTEOLÍTICA IN SITU EN EXTRACTOS HIDROSOLUBLES DE QUESO ASADERO DE GUANAJUATO, MÉXICO
Interciencia, 2022-10, Vol.47 (10), p.426-429
2022
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Amiloidosis AL: conceptos actuales
Medicina y Laboratorio, 2022-04, Vol.26 (2), p.119-139
2022
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Cambios en nitrogeno aminico de ensilados
Revista ciencias técnicas agropecuarias, 2012-07, Vol.21 (3), p.90
2012
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The evolution of antioxidative properties of protein-derived peptides of Mexican Panela goat and cow milk cheese during its shelf life
CYTA: journal of food, 2023-12, Vol.21 (1), p.57-63
2023
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Mecanismos fisiopatológicos de la disfunción diafragmática asociada a ventilación mecánica
Revista española de anestesiología y reanimación, 2020-04, Vol.67 (4), p.195-203
2020
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Zimografía de actividad calpaina en fuentes cárnicas como criterio de calidad
Revista científica (Universidad del Zulia. Facultad de Ciencias Veterinarias. División de Investigación), 2015-01, Vol.25 (1), p.19
2015
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ACTIVIDAD PROTEOLÍTICA Y CONCENTRACIÓN PEPTÍDICA EN YOGUR DE LECHE DE CABRA ADICIONADO CON PROBIÓTICOS
Interciencia, 2018-01, Vol.43 (1), p.50-54
2018
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Effect of protein level in diet and feeding schedule on the digestive enzymatic activity of Macrobrachium tenellum juveniles
Latin american journal of aquatic research, 2019-11, Vol.47 (5), p.743-752
2019
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Activity of plasmin and plasminogen in ultra high temperature milk with high and low somatic cell counts during storage/Atividade de plasmina e plasminogenio no leite longa vida com alta e baixa contagem de celulas somaticas durante o armazenamento
Ciência rural, 2010-12, Vol.40 (12), p.2588
2010
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Activity of plasmin and plasminogen in ultra high temperature milk with high and low somatic cell counts during storage/Atividade de plasmina e plasminogenio no leite longa vida com alta e baixa contagem de celulas somaticas durante o armazenamento
Ciência rural, 2010-12, Vol.40 (12), p.2588
2010
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Physiopathological mechanisms of diaphragmatic dysfunction associated with mechanical ventilation
Revista española de anestesiología y reanimación, 2020-04, Vol.67 (4), p.195-203
2020
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Caracterización microbiológica y fisicoquímica de carne de boga (Leporinus obtusidens) impregnada con jugo de limón
Acta agronomica (Palmira), 2021, Vol.70 (1), p.57-65
2021
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Evaluacion de tolerancia a medios alcalinos de cepas aisladas de efluentes de curtiembre
Revista del Instituto de Investigación, 2013-01, Vol.16 (31)
2013
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Atividade de plasmina e plasminogênio no leite longa vida com alta e baixa contagem de células somáticas durante o armazenamento
Ciência rural, 2010-12, Vol.40 (12), p.2588-2592
2010
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Carne y productos cárnicos como fuente de péptidos bio-activos
Nacameh (Mexico), 2016, Vol.10 (2), p.49-58
2016
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Caracterización parcial de proteasas digestivas del chucumite (Centropomus parallelus)
Hidrobiológica, 2017, Vol.27 (3), p.419-427
2017
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Estudio bioquímico del veneno de la anémona de mar Phymactis papillosa (Actiniidae)
Revista peruana de biología, 2017-10, Vol.24 (3), p.303-310
2017
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MICROORGANISMOS FUNCIONALES EN SUELOS CON Y SIN REVEGETALIZACIÓN EN EL MUNICIPIO DE VILLA DE LEYVA, BOYACÁ
Colombia forestal, 2017-07, Vol.20 (2), p.158-170
2017
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Fisiopatología de la caquexia neoplásica
Nutrición hospitalaria : organo oficial de la Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral, 2006-05, Vol.21 (suppl 3), p.4-9
2006
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Bacteria Pseudoaltermonas sp. con potencial probiótico para cultivos larvales de peces/Bacterium Pseudoalteromonas sp. potential probiotic for larval fish culture
Latin american journal of aquatic research, 2016-03, Vol.44 (1), p.76
2016
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RIPENING OF ARTISANAL MINAS CHEESE FROM THE "CAMPO DAS VERTENTES" REGION AND THE EFFECTS OF DRY AND WET PERIODS
Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, 2014-04, Vol.69 (2), p.111-120
2014
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Disfunción muscular respiratoria: una entidad multicausal en el paciente críticamente enfermo sometido a ventilación mecánica
Archivos de bronconeumología, 2014-02, Vol.50 (2), p.73-77
2014
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El mecanismo de muerte celular programada y su importancia en el proceso de maduración de la carne bovina
Revista de medicina veterinaria (Bogotá), 2012-06 (23), p.83-96
2012
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Tenderización post-mortem de la carne de los distin-tos biotipos amparados por la IGP ternera asturiana
Archivos de zootecnia, 2011, Vol.60 (231), p.333-336
2011
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Reducción de la masa muscular mediada por miostatina en un modelo experimental de enfisema pulmonar
Archivos de bronconeumología, 2011, Vol.47 (12), p.590-598
2011
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