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BioMed research international, 2020, Vol.2020, p.3419034-9
2020
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International journal of food microbiology, 2021-05, Vol.345, p.109128-109128, Article 109128
2021
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2016
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Critical reviews in food science and nutrition, 2017-11, Vol.57 (17), p.3661-3672
2017
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Applied biochemistry and biotechnology, 2021-12, Vol.193 (12), p.4151-4171
2021
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Journal of the science of food and agriculture, 2022-02, Vol.102 (3), p.1193-1204
2022
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Critical reviews in food science and nutrition, 2017-12, Vol.57 (18), p.3894-3910
2017
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