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2023
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Journal of the science of food and agriculture, 2023-03, Vol.103 (4), p.1621-1630
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2022
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Journal of food science, 2021-01, Vol.86 (1), p.149-160
2021
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2021
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International journal of food science & technology, 2022-04, Vol.57 (4), p.2138-2139
2022
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