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Bioactive Polysaccharides Extracts from Sargassum muticum by High Hydrostatic Pressure
Journal of food processing and preservation, 2017-02, Vol.41 (1), p.np-n/a
2017
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Serra da Estrela cheese: A review
Journal of food processing and preservation, 2020-05, Vol.44 (5), p.n/a
2020
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Development of Probiotic Cheese Manufactured from Goat Milk: Response Surface Analysis via Technological Manipulation
Journal of dairy science, 1998-06, Vol.81 (6), p.1492-1507
1998
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Growth Enhancement of Bifidobacterium lactis Bo and Lactobacillus acidophilus Ki by Milk Hydrolyzates
Journal of dairy science, 1998-11, Vol.81 (11), p.2817-2825
1998
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Water Use Management in the Mining Industry: A Comparison Based on Company Size
Journal of environmental accounting and management, 2018-06, Vol.6 (2), p.135-147
2018
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