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Solid-state fermentation of Jatropha seed cake for optimization of lipase, protease and detoxification of anti-nutrients in Jatropha seed cake using Aspergillus versicolor CJS-98
Journal of bioscience and bioengineering, 2014-02, Vol.117 (2), p.208-214
2014
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Study of the probiotic properties of Lacticaseibacillus casei subsp. casei NCIM 5752 and the optimization of whey-based media for the production of its biomass using response surface methodology
3 Biotech, 2024-02, Vol.14 (2), p.49-49, Article 49
2024
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Effect of prebiotics on thermally acclimatized lactobacilli cultures and their application as synbiotics in RTD fruit drinks
3 Biotech, 2023-09, Vol.13 (9), p.311-311, Article 311
2023
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STRAIN IMPROVEMENT THROUGH MUTAGENESIS AND OPTIMIZATION OF PROTEASE PRODUCTION BY ASPERGILLUS TERREUS CJS-127 USING JATROPHA SEED CAKE AS SUBSTRATE
Journal of microbiology, biotechnology and food sciences, 2017-10, Vol.7 (2), p.174-180
2017
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Application of response surface methodology to improve the production of antimicrobial biosurfactants by Lactobacillus paracasei subsp. tolerans N2 using sugar cane molasses as substrate
Bioresources and bioprocessing, 2018-12, Vol.5 (1), p.1-16, Article 48
2018
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Effect of sub-lethal heat stress on viability of Lacticaseibacillus casei N in spray-dried powders
Food science & technology, 2022-02, Vol.155, p.112904, Article 112904
2022
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Development of Thermotolerant Lactobacilli Cultures with Improved Probiotic Properties Using Adaptive Laboratory Evolution Method
Probiotics and antimicrobial proteins, 2023-08, Vol.15 (4), p.832-843
2023
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Improvement of the shelf life of raw ground goat meat by using biosurfactants produced by lactobacilli strains as biopreservatives
Food science & technology, 2020-11, Vol.133, p.110071, Article 110071
2020
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Biosurfactants from lactic acid bacteria: A critical review on production, extraction, structural characterization and food application
Food bioscience, 2022-04, Vol.46, p.101598, Article 101598
2022
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Biological properties and structural characterization of a novel rhamnolipid like‐biosurfactants produced by Lactobacillus casei subsp. casei TM1B
Biotechnology and applied biochemistry, 2021-06, Vol.68 (3), p.585-596
2021
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Study on Utilization of Detoxified Jatropha curcas Seed Cake Subjected to Solid State Fermentation as a Dietary Supplement in Wistar Rats
Recent patents on food, nutrition & agriculture, 2017, Vol.8 (3), p.190
2017
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