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1. Aufl., 2011
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Völlig überarbeitete sechste Auflage., 2003
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Fünfte, überarbeitete und erweiterte Auflage., 1996
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Vierte, durchgesehene und erweiterte Auflage., 1991
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Dritte, überarbeitete und erweiterte Auflage., 1990
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Eisenmangel Beheben Mit Natürlichen Lebensmitteln, 2019, p.33-63
2019
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Lebensmittelsicherheit und Lebensmitteluberwachung, 2012, p.143-170
2012
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