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Food microbiology, 2011-05, Vol.28 (3), p.331-349
2011
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Journal of applied microbiology, 2011-07, Vol.111 (1), p.165-175
2011
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Applied microbiology and biotechnology, 2013-11, Vol.97 (21), p.9291-9321
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FEMS yeast research, 2014-09, Vol.14 (6), p.813-825
2014
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Applied and environmental microbiology, 2022-02, Vol.88 (4), p.e0186821-e0186821
2022
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