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Argumente zu Profil und Profilierung einer transdisziplinären Konzeption der Fachdidaktik Ernährungs- und Verbraucherbildung
Haushalt in Bildung & Forschung, 2015-12, Vol.4 (4), p.3-30
2015
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"Erlebnisküche" – eine Inspirationsquelle für die Fachpraxis Ernährung?
Haushalt in Bildung & Forschung, 2013-12, Vol.2 (4), p.61-71
2013
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Ernährungs- und Verbraucherbildung – quo vadis?
Haushalt in Bildung & Forschung, 2015-06, Vol.4 (2), p.3-17
2015
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Open Access
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Fachbezogene moralische Überzeugungen von Lehrpersonen in der Ernährungs- und Verbraucherbildung (EVB)
Haushalt in Bildung & Forschung, 2014-12, Vol.3 (4), p.3-15
2014
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