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Antibacterial and Anticandidal Activity of Tylosema esculentum (Marama) Extracts
South African journal of science, 2011-03, Vol.107 (3-4), p.79-89
2011
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Towards medicinal tea from untapped Namibian Ganoderma: Phenolics and in vitro antioxidant activity of wild and cultivated mushrooms
South African journal of science, 2022-03, Vol.118 (3), p.61-67
2022
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Potential of marula (Sclerocarya birrea subsp. caffra) waste for the production of vinegar through surface and submerged fermentation
South African journal of science, 2018-11, Vol.114 (11-12), p.1-6
2018
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Physicochemical characteristics of Bambara groundnut dietary fibres extracted using wet milling
South African journal of science, 2016-01, Vol.112 (1/2), p.72
2016
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Comparison of antioxidant activity of Moringa oleifera and selected vegetables in South Africa
South African journal of science, 2013-03, Vol.109 (3-4), p.1
2013
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