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Wood-inhabiting macromycete communities in spruce stands on former agricultural land
Journal of forest science (Praha), 2021-01, Vol.67 (2), p.51-65
2021
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Preparation, separation and antioxidant properties of hydrolysates derived from Grifola frondosa protein
Czech Journal of Food Sciences, 2015-01, Vol.33 (6), p.500-506
2015
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The oyster mushroom (Pleurotus ostreatus) effectively prevents the development of atherosclerosis in rabbits
Česká a Slovenská farmacie, 1999-09, Vol.48 (5), p.226
1999
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Chemical, nutritional, and bioactive compositions of fresh, washed, and blanched shiitake
Czech Journal of Food Sciences, 2021-01, Vol.39 (6), p.426-434
2021
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Pigments of higher fungi - a review
Czech Journal of Food Sciences, 2011-01, Vol.29 (2), p.87-102
2011
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Mushrooms of genus Pleurotus as a source of dietary fibres and glucans for food supplements
Czech Journal of Food Sciences, 2008-01, Vol.26 (6), p.441-446
2008
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Discrimination of storage periods for Macrocybe gigantea (Massee) using UV spectral fingerprints
Czech Journal of Food Sciences, 2015-10, Vol.33 (5), p.441-448
2015
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Total, Soluble, and Insoluble Dietary Fibre Contents of Wild Growing Edible Mushrooms
Czech Journal of Food Sciences, 2014-01, Vol.32 (3), p.302-307
2014
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Bud blight (Gemmamyces piceae) in the eastern part of the Krušné hory Mountains
Journal of forest science (Praha), 2020-01, Vol.66 (8), p.309-317
2020
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Purification, characterization and in vitro bile salt-binding capacity of polysaccharides from Armillaria mellea mushroom
Czech Journal of Food Sciences, 2019-01, Vol.37 (1), p.51-56
2019
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Harmfulness of root rot in the stands planted on formerly arable land and clear-cuts after annosum-infected pine forests in Chernihiv Polissya physiographic region of Ukraine
Central European forestry journal, 2020-03, Vol.66 (1), p.37-48
2020
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Effects of different pectinase maceration pre-treatments on physicochemical properties of raspberry juice and wine
Czech Journal of Food Sciences, 2022-01, Vol.40 (3), p.249-257
2022
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Utilisation of waste Agaricus bisporus and Torreya grandis as potential natural additive coating in Agaricus bisporus preservation
Czech Journal of Food Sciences, 2022-01, Vol.40 (3), p.195-201
2022
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Extraction optimisation and lipid-lowering activity of Auricularia heimuer polysaccharides
Czech Journal of Food Sciences, 2021-01, Vol.39 (6), p.452-459
2021
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Indicators of caesium 137 concentration in forest litter and health status of pines ( Pinus sylvestris L.) in the Chernobyl zone
Central European forestry journal, 2022-06, Vol.68 (2), p.109-115
2022
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Damage to peach and apricot trees in selected localities of Slovakia
Horticultural science (Praha), 2005-12, Vol.32 (4), p.123-128
2005
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Dietary intake of antioxidants in the Czech RepublicDietary
Czech Journal of Food Sciences, 2012-06, Vol.30 (3), p.268-275
2012
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Exopolysaccharide from Lactobacillus helveticus: identification of chemical structure and effect on biscuit duality
Czech Journal of Food Sciences, 2010-06, Vol.28 (3), p.225-232
2010
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Sphaeropsis tip blight disease of Austrian pine in urban greenery
Horticultural science (Praha), 2006-03, Vol.33 (1), p.11-15
2006
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