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Eterična ulja: utjecaj na tov brojlera, udio osnovnih dijelova u trupu i senzorna svojstva mesa
MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, 2012, Vol.XIV (4), p.342
2012
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Primjena jestivih filmova i prevlaka s eteričnim uljima na trajnost mesnih i ribljih proizvoda
MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, 2022-02, Vol.24 (1), p.63-73
2022
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Sadržaj
MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, 2022, Vol.24. (1.), p.39
2022
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