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Can garlic help fight 'campy'? Early research indicates a compound in garlic may help in the battle against Campylobacter
The National provisioner, 2012-07, Vol.226 (7), p.22
2012
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Preventing Listeria monocytogenes in cheese
Dairy Industries International, 2006-10, Vol.71 (10), p.31
2006
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Outbreaks associated with unpasteurized milk and soft cheese: an overview of consumer safety
Food protection trends, 2009-04, Vol.29 (4), p.211-222
2009
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Optical, mechanical, structural, and antimicrobial properties of tamarind kernel powder, halloysite, and cinnamaldehyde nanocomposite films
Journal of food process engineering, 2022-08, Vol.45 (8), p.n/a
2022
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An artificial intelligence approach for modeling nachos developed from bhimkol banana (Musa balbisiana) blossom
Journal of food process engineering, 2023-02, Vol.46 (2), p.n/a
2023
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Open Access
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UV‐C treatment on the safety of skim milk: Effect on microbial inactivation and cytotoxicity evaluation
Journal of food process engineering, 2019-06, Vol.42 (4), p.n/a
2019
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Garlic compound fights source of food-borne illness
Food engineering & ingredients, 2012-05, Vol.37 (2), p.6
2012
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Bugging cancer: Microbes have a natural affinity for tumours, opening up incredible new ways to fight cancer, discovers Alice Klein
New scientist (1971), 2023-06, Vol.258 (3444), p.40
2023
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Ciprofloxacin: a highly active fluoroquinolone with a wide range of gram-negative and gram-positive activity: product profile
Managed healthcare executive, 2002-06, Vol.12 (6), p.S4
2002
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