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Über die Notwendigkeit der Historischen Bildungsforschung. Wegbegleiterinnenschrift für Edith Glaser
2021
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Berufsschuldidaktik in Geschichte und Gegenwart: Richtlinien, Konzeptionen, Reformen
1992
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Benachteiligtenförderung: Zur Geschichte und Gegenwart eines sozialen Berufsfeldes
1, 2017
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Quellen und Dokumente zur betrieblichen Berufsbildung. 1869 - 1918
1985
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Friedrich Rücklin (1830-1905): Werdegang, Werk und Wirkung eines badischen Gewerbelehrers
1, 2021
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Kulturwissenschaftliche Aspekte der Berufs- und Wirtschaftspädagogik. Teil 2: Zukunftsbilder aus der Anfangszeit der Wirtschaftspädagogik
1998
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Ideen- und Sozialgeschichte der beruflichen Bildung: Entwicklungslinien der Berufsbildung von der Ständegesellschaft bis zur Gegenwart
2009
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Bezugspunkte für Interkulturalität im Rahmenlehrplan für den Ausbildungsberuf Hauswirtschafter und Hauswirtschafterin
Haushalt in Bildung & Forschung, 2021-09, Vol.10 (3), p.35-48
2021
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Materialien zu Paul Jacob Marperger und dessen Buch "Kauffmannschafft" (1714/15)
1997
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Die Gouvernante: Geschichte eines Frauenberufs
1993
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Encyclopédie des pédagogies pour adultes. 1: Histoire des courants pédagogiques. 3e éd
2012
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Exkursionsdidaktik: Ein fächerübergreifender Praxisratgeber für Schule, Hochschule und Erwachsenenbildung
1, 2018
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Encyclopédie des pédagogies pour adultes: 2. Méthodes et outils pédagogiques. 2. éd. corr
1999
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Industrie formt Menschen: Versuch einer Normierung der Industriepaedagogik
1994
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Studienbuch Theorien der beruflichen Bildung: Grundzüge der Diskussion im 20. Jahrhundert
2001
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Open Access
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Struktur und Nutzen einer vollzeitschulischen Ausbildung in einer Berufsfachschule
Haushalt in Bildung & Forschung, 2018-03, Vol.7 (1), p.54-68
2018
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Encyclopédie des pédagogies pour adultes: 2. Formation méthodes et outils. 4. ed
2006
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Der Buchdrucker - Bürger des Handwerks: Berufserfahrung und Berufserziehung
1992
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Beruf, Beruflichkeit, Employability
1, 2019
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Erziehung und Schulung im Dritten Reich. 1: Kindergarten, Schule, Jugend, Berufserziehung
1980
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Unterrichtseinheiten: Jahresmagazin ... Quellenhinweise auf didaktische Modelle, Lernsequenzen, Materialien, Projekt- und Praxisvorschlaege aus der Fachliteratur fuer Primaerstufe, Sekundarstufe I und Sekundarstufe II. : Jg. 1 ff
1980
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"Arbeiter-Jugend": Eine unentbehrliche Quelle fuer die Sozialgeschichte der Berufserziehung
Berufs- und wirtschaftspaedagogische Zeitschriften. Aufsaetze zu ihrer Analyse, 1994, p.S. 145-155
1994
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Kulturwissenschaftliche Aspekte der Berufs- und Wirtschaftspaedagogik (Teil 1)
1995
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Didaktisch intendierte Forschung im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft
Haushalt in Bildung & Forschung, 2014-03, Vol.3 (1), p.3-21
2014
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Die Bedeutung 'Praktischen Wissens' für die Entwicklung gestaltungsorientierter Curricula
Haushalt in Bildung & Forschung, 2014-03, Vol.3 (1), p.22-34
2014
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