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From 1989 to 2001: What Have We Learned About the “Biological Actions of Beta-Carotene”?
The Journal of nutrition, 2004-01, Vol.134 (1), p.225S-230S
2004
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Use of vitamin-mineral supplements by female physicians in the United States
The American journal of clinical nutrition, 2000-10, Vol.72 (4), p.969-975
2000
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Carotenoids and the Immune Response
The Journal of nutrition, 1989-01, Vol.119 (1), p.112-115
1989
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Beta-carotene and the immune response
Proceedings of the Nutrition Society, 1991-08, Vol.50 (2), p.263
1991
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Effect of beta-carotene and canthaxanthin on the immune responses of the rat
The Journal of nutrition, 1986-11, Vol.116 (11), p.2254-2262
1986
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Vitamins and immunity
The Journal of nutrition, 1992-03, Vol.122 (3), p.601-603
1992
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Symposium Conclusions: Biological Actions of Carotenoids
The Journal of nutrition, 1989-01, Vol.119 (1), p.135-136
1989
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The RDA Process: Time for a Change
The Journal of nutrition, 1994-06, Vol.124 (6), p.911-912
1994
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Essential nutrients and immunologic functions
The American journal of clinical nutrition, 1996-06, Vol.63 (6), p.994S-996S
1996
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Vitamin Intake Is Not Associated with Community-Acquired Pneumonia in U.S. Men
The Journal of nutrition, 2004-02, Vol.134 (2), p.439-444
2004
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Effect of β -carotene supplementation on photosuppression of delayed-type hypersensitivity in normal young men
The American journal of clinical nutrition, 1992-10, Vol.56 (4), p.684-690
1992
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Nutritional immunology in elderly people
The American journal of clinical nutrition, 1991-04, Vol.53 (4), p.983-984
1991
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Vitamin B6 safety issues
Annals of the New York Academy of Sciences, 1990-01, Vol.585 (1), p.321-330
1990
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Daily micronutrient supplements enhance delayed-hypersensitivity skin test responses in older people
The American journal of clinical nutrition, 1994-09, Vol.60 (3), p.437-447
1994
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Interaction of Dietary Vitamin C and Vitamin E on Guinea Pig Immune Responses to Mitogens
The Journal of nutrition, 1984-09, Vol.114 (9), p.1588-1593
1984
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Dietary Vitamin E Requirement for Optimum Immune Responses in the Rat
The Journal of nutrition, 1986-04, Vol.116 (4), p.675-681
1986
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Effect of Dietary Level of Vitamin E on the Immune System of the Spontaneously Hypertensive (SHR) and Normotensive Wistar Kyoto (WKY) Rat
The Journal of nutrition, 1983-10, Vol.113 (10), p.1920-1926
1983
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Functional food science and defence against reactive oxidative species
British journal of nutrition, 1998-08, Vol.80 (S1), p.S77-S112
1998
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Assessment of the safety of supplementation with different amounts of vitamin E in healthy older adults
The American journal of clinical nutrition, 1998-08, Vol.68 (2), p.311-318
1998
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Assessment of the safety of high-dose, short-term supplementation with vitamin E in healthy older adults
The American journal of clinical nutrition, 1994-11, Vol.60 (5), p.704-709
1994
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Growth, development and differentiation: a functional food science approach
British journal of nutrition, 1998-08, Vol.80 (S1), p.S5-S45
1998
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Effect of antioxidants and B-group vitamins on risk of infections in patients with type 2 diabetes mellitus
Nutrients, 2013-03, Vol.5 (3), p.711-724
2013
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