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Nutrition research (New York, N.Y.), 2001-03, Vol.21 (3), p.551-567
2001
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Trends in food science & technology, 1991, Vol.2 (5), p.127-130
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Toxicology (Amsterdam), 2001-02, Vol.159 (3), p.117-118
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Free radical biology & medicine, 1993-11, Vol.15 (5), p.488-488
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Preventive Nutrition
Public health (London), 1998-01, Vol.112 (1), p.63
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