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Potential of β-Amylase from Sweet Potato (Ipomoea batatas Lam) Extract on the Mashing of Safrari Sorghum
Journal of food processing and preservation, 2024-03, Vol.2024
2024
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Effect of aqueous ozone treatment on the reduction of chlorpyrifos and physicochemical and microbial qualities of cucumber (Cucumis sativus L.): Process modeling and optimization
Journal of food process engineering, 2024-03, Vol.47 (3), p.n/a
2024
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Robust Estimation of the Tail Index of a Single Parameter Pareto Distribution from Grouped Data
Risks (Basel), 2024-03, Vol.12 (3), p.45
2024
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Why Should We Pay Attention to Working Capital Management? A Case of Ghana
Businesses, 2024-03, Vol.4 (1), p.78-95
2024
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TRANSFORMING THE LANDSCAPE OF HIRING: A COMPREHENSIVE ANALYSIS WITH SPECIAL REFERENCE TO INSTAGRAM
Journal of marketing and management, 2024-05, Vol.15 (1), p.1-15
2024
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Artificial aging of rice using a sterilization box equipped with infrared heating and ultraviolet‐C radiation
Journal of food process engineering, 2024-02, Vol.47 (2), p.n/a
2024
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