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Journal of the science of food and agriculture, 2015-08, Vol.95 (11), p.2228-2236
2015
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Critical reviews in food science and nutrition, 2024-11, Vol.64 (28), p.10221-10238
2024
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International journal of biological macromolecules, 2018-05, Vol.111, p.667-679
2018
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Chemical engineering journal (Lausanne, Switzerland : 1996), 2021-04, Vol.410, p.128352, Article 128352
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Carbohydrate polymers, 2007-04, Vol.68 (3), p.587-597
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Carbohydrate polymers, 2020-02, Vol.230, p.115607-115607, Article 115607
2020
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Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.), 2022-04, Vol.96, p.111601-111601, Article 111601
2022
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