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Journal of agricultural and food chemistry, 2014-03, Vol.62 (12), p.2644-2654
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2018
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Colloids and surfaces, B, Biointerfaces, 2010-11, Vol.81 (1), p.130-140
2010
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Food research international, 2012-08, Vol.48 (1), p.108-118
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Colloids and surfaces, B, Biointerfaces, 2011-07, Vol.85 (2), p.301-305
2011
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