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Journal of Applied Sciences and Environmental Management, 2024-09, Vol.28 (9), p.2683-2691
2024
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Innovative food science & emerging technologies, 2020-07, Vol.63, p.102373, Article 102373
2020
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Innovative food science & emerging technologies, 2014-04, Vol.22, p.175-179
2014
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Indian journal of science and technology, 2016-11, Vol.9 (41)
2016
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Anais da Academia Brasileira de Ciências, 2020-01, Vol.92 (3), p.e20191140-e20191140
2020
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Food science & technology, 2008, Vol.41 (10), p.2079-2084
2008
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Journal of the science of food and agriculture, 2007-08, Vol.87 (11), p.2049-2054
2007
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Cereal chemistry, 2007-07, Vol.84 (4), p.384-388
2007
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