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2003
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Innovative food science & emerging technologies, 2001-12, Vol.2 (4), p.303-313
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Carbon (New York), 1995, Vol.33 (8), p.1021-1027
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Chemical communications (Cambridge, England), 1997 (5), p.419-420
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1995
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Biophysical journal, 2000, Vol.79 (4), p.2150-2154
2000
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