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2024
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Polymers, 2021-07, Vol.13 (15), p.2523
2021
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Packaging technology & science, 2012-01, Vol.25 (1), p.7-17
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2020
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Industrial crops and products, 2013-07, Vol.48, p.68-80
2013
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Journal of agricultural and food chemistry, 2012-08, Vol.60 (31), p.7710-7718
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Food chemistry, 2022-05, Vol.375, p.131885-131885, Article 131885
2022
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International journal of biological macromolecules, 2023-12, Vol.253, p.127168-127168, Article 127168
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International journal of biological macromolecules, 2024-10, Vol.277 (Pt 3), p.134333, Article 134333
2024
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Food science & technology, 2022-08, Vol.166, p.113776, Article 113776
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International journal of biological macromolecules, 2024-08, Vol.275 (Pt 2), p.133651, Article 133651
2024
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Polymer testing, 2024-11, Vol.140, Article 108603
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Food hydrocolloids, 2023-07, Vol.140, p.108590, Article 108590
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Food control, 2022-06, Vol.136, p.108875, Article 108875
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Colloids and surfaces. A, Physicochemical and engineering aspects, 2021-10, Vol.627, p.127220, Article 127220
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Food chemistry, 2025-01, Vol.463 (Pt 4), p.141404, Article 141404
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Nanomaterials (Basel, Switzerland), 2020-05, Vol.10 (6), p.1079
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Carbohydrate polymers, 2024-10, p.122815, Article 122815
2024
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Food hydrocolloids, 2019-09, Vol.94, p.93-104
2019
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Food hydrocolloids, 2019-11, Vol.96, p.102-111
2019
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Food chemistry, 2021-01, Vol.334, p.127487-127487, Article 127487
2021
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International journal of biological macromolecules, 2024-10, p.136249, Article 136249
2024
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Critical reviews in food science and nutrition, 2024, Vol.64 (23), p.8464-8479
2024
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Polymer (Guilford), 2021-09, Vol.230, p.124048, Article 124048
2021
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