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Open Access
Chemistry of Deep-Fat Frying Oils
Journal of food science, 2007-06, Vol.72 (5), p.R77-R86
2007
Volltextzugriff (PDF)






Open Access
The sexual dimorphism of obesity
Molecular and cellular endocrinology, 2015-02, Vol.402, p.113-119
2015
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International journal of cardiology, 2013-11, Vol.169 (3), p.166-176
2013
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International journal of molecular sciences, 2020-06, Vol.21 (11), p.4114
2020
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Obesity reviews, 2010-01, Vol.11 (1), p.11-18
2010
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The American journal of clinical nutrition, 2022-09, Vol.116 (3), p.780-785
2022
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