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2013
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Food science & technology, 2013-03, Vol.50 (2), p.503-510
2013
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International journal of food microbiology, 2010-02, Vol.137 (2), p.204-213
2010
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Dairy science & technology, 2011-04, Vol.91 (2), p.127-150
2011
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Journal of dairy science, 2006-04, Vol.89 (4), p.1174-1178
2006
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International journal of dairy technology, 2012-08, Vol.65 (3), p.393-400
2012
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Journal of food protection, 2011-05, Vol.74 (5), p.816-819
2011
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Food microbiology, 2008-05, Vol.25 (3), p.442-451
2008
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International journal of dairy technology, 2012-08, Vol.65 (3), p.401-409
2012
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International journal of dairy technology, 2012-05, Vol.65 (2), p.237-242
2012
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Journal of food protection, 2011-05, Vol.74 (5), p.849-864
2011
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European food research & technology, 2011-09, Vol.233 (3), p.517-524
2011
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Applied microbiology and biotechnology, 2020-04, Vol.104 (7), p.2749-2764
2020
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European food research & technology, 2012-05, Vol.234 (5), p.789-796
2012
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International journal of food microbiology, 2004-05, Vol.93 (1), p.41-49
2004
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Journal of dairy science, 2007-06, Vol.90 (6), p.2675-2688
2007
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International journal of dairy technology, 2012-11, Vol.65 (4), p.542-547
2012
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1, 2016
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Journal of dairy science, 2011-06, Vol.94 (6), p.2775-2778
2011
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European food research & technology, 2012-03, Vol.234 (3), p.457-465
2012
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International journal of dairy technology, 2012-11, Vol.65 (4), p.531-541
2012
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International journal of dairy technology, 2011-08, Vol.64 (3), p.408-416
2011
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International journal of dairy technology, 2011-11, Vol.64 (4), p.494-501
2011
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International journal of food microbiology, 2007-05, Vol.116 (3), p.414-418
2007
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European food research & technology, 2012-03, Vol.234 (3), p.415-421
2012
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