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2020
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Food chemistry, 2022-04, Vol.374, p.131688-131688, Article 131688
2022
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Angewandte Chemie International Edition, 2016-05, Vol.55 (19), p.5793-5797
International ed. in English, 2016
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Food chemistry, 2016-10, Vol.209, p.358-364
2016
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Biosensors & bioelectronics, 2022-02, Vol.198, p.113811, Article 113811
2022
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Trends in food science & technology, 2020-07, Vol.101, p.139-149
2020
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International journal of biological macromolecules, 2023-01, Vol.224, p.950-957
2023
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Journal of experimental botany, 2016-04, Vol.67 (8), p.2285-2297
2016
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Food chemistry, 2018-10, Vol.264, p.226-232
2018
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ACS applied materials & interfaces, 2018-03, Vol.10 (9), p.7593-7601
2018
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Computers in biology and medicine, 2025-01, Vol.184, p.109375, Article 109375
2025
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Comprehensive reviews in food science and food safety, 2022-05, Vol.21 (3), p.2898-2929
2022
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Journal of ethnopharmacology, 2022-02, Vol.284, p.114765-114765, Article 114765
2022
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Food research international, 2024-05, Vol.184, p.114229-114229, Article 114229
2024
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Trends in food science & technology, 2022-05, Vol.123, p.130-143
2022
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Food research international, 2019-06, Vol.120, p.244-254
2019
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Food research international, 2023-08, Vol.170, p.112994-112994, Article 112994
2023
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Journal of food science, 2023-01, Vol.88 (1), p.447-461
2023
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Food chemistry, 2018-08, Vol.258, p.16-24
2018
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Molecules (Basel, Switzerland), 2022-09, Vol.27 (17), p.5679
2022
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Comprehensive reviews in food science and food safety, 2023-07, Vol.22 (4), p.3328-3365
2023
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Molecules (Basel, Switzerland), 2022-02, Vol.27 (5), p.1617
2022
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Critical reviews in food science and nutrition, 2021, Vol.61 (14), p.2372-2398
2021
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Journal of the science of food and agriculture, 2023-02, Vol.103 (3), p.1499-1513
2023
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Molecules (Basel, Switzerland), 2023-03, Vol.28 (6), p.2522
2023
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