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2010
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2024
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Foods, 2023-02, Vol.12 (4), p.786
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Food and bioprocess technology, 2014-11, Vol.7 (11), p.3246-3258
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Food reviews international, 2013-07, Vol.29 (3), p.276-293
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Food chemistry, 2011-06, Vol.126 (4), p.1926-1933
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Food science & technology, 2008-12, Vol.41 (10), p.2057-2063
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Talanta (Oxford), 2013-07, Vol.111, p.85-92
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Journal of agricultural and food chemistry, 2009-09, Vol.57 (17), p.7841-7845
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Food chemistry, 2007, Vol.100 (4), p.1342-1349
2007
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International journal of food microbiology, 2007-09, Vol.118 (2), p.126-131
2007
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Carcinogenesis (New York), 2005-08, Vol.26 (8), p.1414-1421
2005
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