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2008
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2024
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2011
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Journal of food science, 2021-12, Vol.86 (12), p.5078-5086
2021
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Journal of applied microbiology, 2008-11, Vol.105 (5), p.1392-1401
2008
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Food chemistry, 2013-11, Vol.141 (2), p.1489-1495
2013
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Journal of food protection, 2004-09, Vol.67 (9), p.1892-1903
2004
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Journal of animal science, 2011-06, Vol.89 (6), p.1922
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Food additives & contaminants. Part A, Chemistry, analysis, control, exposure & risk assessment, 2012-01, Vol.29 (10), p.1527-1542
2012
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International journal of food microbiology, 2008-11, Vol.128 (1), p.22-27
2008
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Food additives & contaminants. Part A, Chemistry, analysis, control, exposure & risk assessment, 2012-01, Vol.29 (10), p.1581-1592
2012
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Ecological indicators, 2014-08, Vol.43, p.315-321
2014
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Comprehensive reviews in food science and food safety, 2017-01, Vol.16 (1), p.59-75
2017
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Journal of food protection, 2007-05, Vol.70 (5), p.1137-1152
2007
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Critical reviews in food science and nutrition, 2023-12, Vol.63 (32), p.11063-11080
2023
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Food research international, 2022-08, Vol.158, p.111505-111505, Article 111505
2022
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Critical review of methods for risk ranking of food-related hazards, based on risks for human health
2018
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Food policy, 2011-06, Vol.36 (3), p.421-429
2011
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Trends in food science & technology, 2012, Vol.23 (1), p.51-58
2012
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Food research international, 2023-06, Vol.168, p.112791-112791, Article 112791
2023
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Food additives & contaminants. Part A, Chemistry, analysis, control, exposure & risk assessment, 2012-01, Vol.29 (10), p.1556-1565
2012
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Critical reviews in food science and nutrition, 2023, Vol.ahead-of-print (ahead-of-print), p.1-13
2023
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Comprehensive reviews in food science and food safety, 2024-09, Vol.23 (5), p.e13403-n/a
2024
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Comprehensive reviews in food science and food safety, 2024-07, Vol.23 (4), p.e13377-n/a
2024
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Comprehensive reviews in food science and food safety, 2024-11, Vol.23 (6), p.e70025
2024
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