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Food for Thought

Eighteenth-century life, 2014-09, Vol.38 (3), p.137-144

Fink, Beatrice

2014

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Food for Thought

Eighteenth-century life, 2014, Vol.38 (3), p.137-144

Fink, Beatrice

2014

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You Are What You Don't Eat

Eighteenth-Century Life, 2011, Vol.35 (1), p.208-210

Fink, Beatrice

2011

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The Seamier Side of Eighteenth-Century France

Eighteenth - Century Life, 2009, Vol.33 (1), p.34-36

Fink, Beatrice

2009

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Culinary Whodunits

Gastronomica, 2008-08, Vol.8 (3), p.106-107

fink, beatrice

2008

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Florestan. De l'esprit de conquete et de l'usurpation. Reflexions sur les constitutions (1813-1814)

Reprint 2017 edition., 2005

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Jennifer J. Davis , Defining culinary authority. The transformation of cooking in France, 16501830 , Baton Rouge, Louisiana State UP, 2013, x + 246 p., 8 ill. E. C. Spary , Eating the Enlightenment. Food and the Sciences in Paris, 1670-1760 . Chicago, U. of Chicago Press, 2012, xi + 366 p., 20 ill

Dix-huitième siècle, 2014-10, Vol.n° 46 (1), p.XLIX-XLIX

Fink, Béatrice

2014

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Benjamin Constant , Œuvres complètes. Correspondance générale IX (1813-1815), Berlin, De Gruyter, 2013, 722 p., 10 ill. Benjamin Constant , Œuvres complètes , vol. XXVI, Commentaire sur l’ouvrage de Filangieri . Volume dirigé par Kurt Kloocke et Antonio Trampus, Berlin, De Gruyter, 2012, x + 495 p., 13 ill

Dix-huitième siècle, 2014-10, Vol.n° 46 (1), p.V-V

Fink, Béatrice

2014

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Alan Jones , Dictionnaire du désir de la bonne chère. Avec les recettes musicales du Festin Joyeux (1738) de J. Lebas, suivi d’une anthologie de menus et de dessins de table , Réalisations musicales de Jeremy Barlow , Préface par Jean Vitaux , Académie des Gastronomes, Paris, Honoré Champion, 2011, coll. « Champion les dictionnaires », 571 p

Dix-huitième siècle, 2013-07, Vol.n° 45 (1), p.LVI-LVI

Fink, Béatrice

2013

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Benjamin Constant , Œuvres complètes , vol. xxxiii, Mélanges de littérature et de politique. Volume dirigé par François Rosset , Berlin, De Gruyter, 2012, x + 621 p., 12 ill

Dix-huitième siècle, 2013-07, Vol.n° 45 (1), p.IV-IV

Fink, Béatrice

2013

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Trudy Eden , The Early American Table. Food and Society in the New World , De Kalb, Northern Illinois University Press, 2010, 193 p. 17 ill. Sean Takats , The Expert Cook in Enlightenment France , Baltimore, The Johns Hopkins University Press, 2011, 203 p., 12 ill. Michèle Barrière , Meurtre au café de l’Arbre sec , Paris, Jean-Claude Lattès, 2010, 381 p

Dix-huitième siècle, 2013-07, Vol.n° 45 (1), p.XLVI-XLVI

Fink, Béatrice

2013

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{Oelig}uvres complètes: {Oelig}uvres. VIII. Florestan. De l'esprit de conquête et de l'usurpation. Réflexions sur les constitutions (1813-1814)

2017

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Jean-Pierre Lescaret , La vie dans la Grande Lande au temps des bergers et des loups , Pau, Éditions Cairn, Coll. « La vie au quotidien », 2008, 303 p., 8 ill

Dix-huitième siècle, 2012-07, Vol.n° 44 (1), p.LXXIX-LXXIX

Fink, Béatrice

2012

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Benjamin Constant , Œuvres complètes , vol. 5, Principes de politique applicables à tous les gouvernements représentatifs (texte de 1806), Berlin, De Gruyter, 2011, xvi + 954 p., 15 ill

Dix-huitième siècle, 2012-07, Vol.n° 44 (1), p.XI-XI

Fink, Béatrice

2012

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Louis Rougier tel que je l’ai connu

Philosophia scientiae, 2007-01, Vol.7, p.4-7

Béatrice Fink

2007

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Spaced Out: Early Modern French Travel Literature

Eighteenth-Century Life, 2004-09, Vol.28 (3), p.118-127

Fink, Beatrice

2004

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Philippe Meyzie , L’Alimentation en Europe à l’époque moderne , Paris, Armand Colin, coll. « U », 2010, 288 p

Dix-huitième siècle, 2011-07, Vol.n° 43 (1), p.LXXXVI-LXXXVI

Fink, Béatrice

2011

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Michèle Barrière , Les soupers assassins du régent , Paris, Agnès Viénot, 2009, 320 p

Dix-huitième siècle, 2011-07, Vol.n° 43 (1), p.LIV-LIV

Fink, Béatrice

2011

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When Readables Become Edibles

Gastronomica, 2002-08, Vol.2 (3), p.93-95

Fink, Beatrice

2002

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Saint-John de Crèvecoeur's Tale of a Tuber

Eighteenth-century life, 2001-04, Vol.25 (2), p.225-234

Fink, Beatrice

2001

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Saint-John de Crvècoeur’s Tale of a Tuber

Eighteenth-century life, 2001, Vol.25 (2), p.225-234

Fink, Beatrice

2001

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Susan Pinkard , A Revolution in Taste. The Rise of French Cuisine,1650-1800, Cambridge, New York…, Cambridge University Press, 2009, 317 p. + 18 ill

Dix-huitième siècle, 2010-06, Vol.n° 42 (1), p.LXXII-LXXII

Fink, Béatrice

2010

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Michael Olmert , Kitchens, Smokehouses, and Privies. Outbuildings and the Architecture of Daily Life in the Eighteenth-Century Mid-Atlantic , Ithaca and London, Cornell University Press, 2009, xvi + 286p. + multiples ill

Dix-huitième siècle, 2010-06, Vol.n° 42 (1), p.LXXI-LXXI

Fink, Béatrice

2010

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Benjamin Constant , Œuvres complètes. Correspondance générale VI (1806-1807), Tübingen, Niemeyer, 2008. 465p. + 6 ill. Œuvres complètes. Correspondance générale VII (1808 1809), Tübingen, Niemeyer, 2009, 651 p. + 3 ill

Dix-huitième siècle, 2010-06, Vol.n° 42 (1), p.VI-VI

Fink, Béatrice

2010

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The Divine Brought Down to Earth: Three Recent Sade Biographies

Eighteenth-Century Life, 2000-04, Vol.24 (2), p.106-110

Fink, Beatrice

2000

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Jennifer J. Davis , Defining culinary authority. The transformation of cooking in France, 16501830 , Baton Rouge, Louisiana State UP, 2013, x + 246 p., 8 ill. E. C. Spary , Eating the Enlightenment. Food and the Sciences in Paris, 1670-1760 . Chicago, U. of Chicago Press, 2012, xi + 366 p., 20 ill

Benjamin Constant , Œuvres complètes , vol. xxxiii, Mélanges de littérature et de politique. Volume dirigé par François Rosset , Berlin, De Gruyter, 2012, x + 621 p., 12 ill

{Oelig}uvres complètes: {Oelig}uvres. VIII. Florestan. De l'esprit de conquête et de l'usurpation. Réflexions sur les constitutions (1813-1814)

Jean-Pierre Lescaret , La vie dans la Grande Lande au temps des bergers et des loups , Pau, Éditions Cairn, Coll. « La vie au quotidien », 2008, 303 p., 8 ill

Benjamin Constant , Œuvres complètes , vol. 5, Principes de politique applicables à tous les gouvernements représentatifs (texte de 1806), Berlin, De Gruyter, 2011, xvi + 954 p., 15 ill

Louis Rougier tel que je l’ai connu

Spaced Out: Early Modern French Travel Literature

Philippe Meyzie , L’Alimentation en Europe à l’époque moderne , Paris, Armand Colin, coll. « U », 2010, 288 p

Michèle Barrière , Les soupers assassins du régent , Paris, Agnès Viénot, 2009, 320 p

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Saint-John de Crèvecoeur's Tale of a Tuber

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Susan Pinkard , A Revolution in Taste. The Rise of French Cuisine,1650-1800, Cambridge, New York…, Cambridge University Press, 2009, 317 p. + 18 ill

Michael Olmert , Kitchens, Smokehouses, and Privies. Outbuildings and the Architecture of Daily Life in the Eighteenth-Century Mid-Atlantic , Ithaca and London, Cornell University Press, 2009, xvi + 286p. + multiples ill

Benjamin Constant , Œuvres complètes. Correspondance générale VI (1806-1807), Tübingen, Niemeyer, 2008. 465p. + 6 ill. Œuvres complètes. Correspondance générale VII (1808 1809), Tübingen, Niemeyer, 2009, 651 p. + 3 ill

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