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Critical reviews in food science and nutrition, 2022-10, Vol.62 (28), p.7743-7759
2022
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Journal of agricultural and food chemistry, 2013-01, Vol.61 (2), p.269-277
2013
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Journal of the science of food and agriculture, 2023-01, Vol.103 (1), p.7-25
2023
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OENO one, 2023-01, Vol.57 (1), p.33-40
2023
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Food science & technology, 2013-09, Vol.53 (1), p.297-307
2013
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Food science & technology, 2018-09, Vol.95, p.200-208
2018
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